C’est en 1720 que tout commence, lorsque la famille Farjon vient s’installer à Uchaux, dans le Vaucluse, pour fuir Marseille et l’épidémie de peste qui y sévit.
La famille donne alors son nom à un hameau au nord d’Uchaux « les Farjon » où se situe actuellement le Domaine de Dionysos. Depuis plus de 7 générations, les Farjon sont viticulteurs. En 1974, Robert Farjon baptise le Domaine de « Dionysos » en référence au Dieu grec de la vigne et du vin. En 1980 André, son fils, entre sur le Domaine, et s’y investit pendant plus de trente ans, le faisant grandement évoluer.
C’est aujourd’hui au tour de Benjamin, le fils d’André, de reprendre le flambeau, suite à l’obtention de son Diplôme National d’Oenologue. Il intègre le Domaine en 2011, en association avec son beau-frère Michel Berger.
Le Vignoble du Domaine s’étend aujourd’hui sur 55 hectares, sur les Appellations Cairanne, Côtes du Rhône Villages Massif d’Uchaux, Côtes du Rhône et IGP Vaucluse.
Contactez le Domaine de Dionysos :
Téléphone : 04 90 40 60 33
Adresse : 55 Impasse de la cave, Les Farjons – 84100 Uchaux
Retrouvez d’autre domaine ici : www.masdesaigras.com/blog/